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    正规买球app十佳排行夏天孩子“长高季”,推荐7个“营养菜”,健康好吃,一周不重样

    发布日期:2022-06-14 08:15    点击次数:149

    夏天孩子“长高季”,推荐7个“营养菜”,健康好吃,一周不重样

    十多岁这个年龄,是小孩子长高的黄金期,每年孩子放暑假的时候,都会长高许多。孩子跟我说,每年暑假结束,班里同学的身高都变化很多,有些原本坐前排的同学,经过一个暑假,就坐后排去了。确实,夏天是孩子的“长高季”,这个时候孩子长得快,家长一定要让孩子补充更多的营养。因此,今天我推荐7个“营养菜”,健康好吃,一周不重样。

    1、紫苏烧海兔子

    食材:海兔子、紫苏、姜蒜、酱油、醋、料酒、盐、白糖、食用油。

    步骤1

    海兔子清洗干净了,然后切点紫苏和姜蒜备用。

    步骤2

    起锅烧油,放入海兔子煸一会儿,再加姜蒜爆香。

    步骤3

    烹入酱油、料酒和醋,再加盐和白糖调味,最后加点紫苏,烧1分钟就可以出锅了。

    2、照烧秋刀鱼

    食材:秋刀鱼、葱姜、酱油、白糖、料酒、醋、食用油、面粉。

    步骤1

    秋刀鱼去头去尾,切成均匀的段,然后掏出内脏,清洗干净备用。

    步骤2

    秋刀鱼擦干水分,然后裹上一层面粉,起锅烧油,放入秋刀鱼煎一煎,煎至表面金黄。

    步骤3

    调一碗照烧汁:2勺酱油、1勺料酒、半勺醋、半勺白糖和适量水搅拌均匀。然后倒入锅中,加葱姜,盖上盖子焖煮收汁,就可以出锅了。

    3、红烧小鱼儿

    食材:小鱼儿、葱姜蒜、酱油、料酒、醋、盐。

    步骤1

    小鱼儿处理干净,把鱼头和内脏清理掉,然后切点葱姜蒜备用。

    步骤2

    起锅烧油,放入小鱼儿煸一会,再加葱姜蒜去腥味。

    步骤3

    烹入料酒、醋和酱油,加点盐,再加点水,烧开后煮2分钟。最后撒些葱段,大火收汁就可以出锅了。

    4、咸菜烧鳐鱼

    食材:鳐鱼块、咸菜、姜蒜、料酒、醋、酱油、白糖、食用油。

    步骤1

    鳐鱼切块洗干净备用,咸菜洗干净攥干水分备用,切点姜蒜备用。

    步骤2

    起锅烧油,放入咸菜和姜蒜翻炒片刻,炒出咸菜的鲜味。

    步骤3

    然后放入鳐鱼,烹入料酒、酱油和醋,再加点白糖提鲜,最后加点水烧煮2分钟就可以出锅了。

    5、海蛎子炒鸡蛋

    食材:海蛎子、鸡蛋、淀粉、葱、香菜、料酒、胡椒粉、盐、食用油。

    步骤1

    海蛎子清洗干净了,然后加葱花、淀粉、胡椒粉、盐和料酒搅拌均匀。

    步骤2

    起锅烧油,放入海蛎子翻炒片刻,再倒入鸡蛋液,加热凝固。

    步骤3

    鸡蛋煎至凝固,然后翻炒松散,炒熟就可以出锅了,出锅后撒些香菜即可。

    6、豆腐鱼煎蛋

    食材:豆腐鱼、鸡蛋、葱、胡椒粉、料酒、淀粉、盐、生抽。

    步骤1

    豆腐鱼处理干净,把鱼刺去掉,鱼肉切碎放入盘中。

    步骤2

    接着打入2个鸡蛋,加葱花、淀粉、胡椒粉、料酒、生抽和盐搅拌均匀。

    步骤3

    起锅烧油,倒入鸡蛋液,煎至定型,翻个面继续煎至定型,煎熟就可以出锅了。

    7、螃蟹蒸鸡蛋

    食材:大闸蟹1只、鸡蛋3个、内酯豆腐1盒、葱、料酒、盐、酱油、食用油。

    步骤1

    大闸蟹清洗干净,切成2半备用。

    步骤2

    豆腐切片放盘中,倒入鸡蛋液,然后放上大闸蟹,上锅蒸。

    步骤3

    大火烧开,蒸15分钟就可以了,出锅后撒些葱花淋入热油,最后淋点酱油即可。

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